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節后調理一杯茶消食養胃當屬紅茶

發布人:發布時間：2014-02-11 17:17:38瀏覽次數：29613次

春節期間吃多了蛋類、肉類、牛奶以及不易消化的滋膩食物，這兩天大多數上班族都開始陸續回到工作狀態，許多人發現腸胃已經被那些生冷油膩的食物折騰得“翻江倒海”，怎樣消食養胃?為此記者咨詢了相關專家，宜紅茶業專家表示，調理腸胃紅茶最適宜，清火解毒喝綠茶為首選。

　　消食養胃飲紅茶

　　節日過后，大家最普遍的感覺就是沒食欲。宜紅茶業專家表示，喝點紅茶能幫助消食化積，調理胃腸。紅茶經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，生成的氧化產物能夠促進人體消化。因此與綠茶相比，紅茶更能調理腸胃。

紅茶最好在飯后喝。在紅茶中加10克干山楂，消食的作用會更好。而放一些炒米做成的糊米茶，能增加養胃的功效，炒過的大麥配上紅茶做成大麥茶、加上陳皮的陳皮茶也都很好。

清火解毒喝綠茶

　　節日中吃的過于油膩，再加上煙酒，“上火”隨之而來。口腔異味、臉上冒痘等都是體內毒素累積的結果。喝綠茶能很好地起到解毒清火的作用。相傳，神農嘗百草“日遇七十二毒，得茶而解之”，這有強大解毒功效的茶就是綠茶。

　　宜紅茶業介紹，綠茶最大的保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，是所有茶葉中下火解毒最好的。